لحم بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البصل والثوم ويحمر قليلا فى السمن حتى يصفر لونة ثم تضاف قطع اللحم وتقلب مع السمن قليلا حتى يحمر لونها ثم يضاف لها نصف كمية البهريز وتترك حتى تمام النضج .

2. 2

   يضاف عصير الطماطم ويتبل بالفلفل ويترك على النار حتى يتسبك .

3. 3

   يضاف باقى البهريز ويترك على نار هادئة حتى تغلى ويضاف الملح وتقدم .