الحلقوم في الميكروويف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء آمن لدخول الميكروويف، ضعي الماء ثم أضيفي النشا تدريجياً واخفقي.

2. 5

   ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الخليط شفافاً، قلبي المكونات كل دقيقة.

3. 9

   اخرجي الوعاء وأضيفي باقي المقادير واخفقي جيداً.

4. 13

   ضعي الوعاء في الميكروويف مرة أخرى لمدة 12 دقيقة وحركي كل 3 دقائق.

5. 17

   عندما يصبح الخليط صلباً اسكبيه في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بالزيت.

6. 21

   اتركي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة ثم رشي النشا على سطحها.

7. 25

   اقلبي الحلقوم على لوح مستوِ مرشوش بالنشا ثم ضعي اللوح في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

8. 29

   اخلطي كمية متساوية من النشا ومسحوق السكر في وعاء متوسط الحجم، قطعي الحلقوم إلى مكعبات.

9. 33

   غطي الحلقوم بمسحوق السكر.

10. 37

    خزني الحلقوم في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.