طريقة عمل الحلقوم في الميكروويف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحلقوم في الميكروويف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء آمن لدخول الميكروويف، ضعي الماء ثم أضيفي النشا تدريجياً واخفقي.

  • 5

    ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الخليط شفافاً، قلبي المكونات كل دقيقة.

  • 9

    اخرجي الوعاء وأضيفي باقي المقادير واخفقي جيداً.

  • 13

    ضعي الوعاء في الميكروويف مرة أخرى لمدة 12 دقيقة وحركي كل 3 دقائق.

  • 17

    عندما يصبح الخليط صلباً اسكبيه في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بالزيت.

  • 21

    اتركي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة ثم رشي النشا على سطحها.

  • 25

    اقلبي الحلقوم على لوح مستوِ مرشوش بالنشا ثم ضعي اللوح في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

  • 29

    اخلطي كمية متساوية من النشا ومسحوق السكر في وعاء متوسط الحجم، قطعي الحلقوم إلى مكعبات.

  • 33

    غطي الحلقوم بمسحوق السكر.

  • 37

    خزني الحلقوم في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.