الهامور المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.

2. 2

   اغسلي فيليه الهامور، ضعيه في طبق الفرن.

3. 3

   في وعاء محضرة الطعام ضعي البصل، الثوم، الفلفل، برش الليمون، البقدونس، الشبنت، الملح، الفلفل، الشطة، شغلي المحضرة على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط ناعما.

4. 4

   اضيفي قليل من عصير الليمون الى الخليط.

5. 5

   وزعي خليط الآعشاب على قطع الفيليه بحيث يتغطى بطبقة سميكة من التغطية.

6. 6

   وزعي زيت الزيتون فوق الفيليه.

7. 7

   ضعي بقية عصير الليمون في الطبق.