طريقة عمل الجزر المشوي بالنعناع – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزر المشوي بالنعناع – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم جزر
- 450 جم جزر أبيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 0.75 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
استخدمي الجزر الأبيض والبرتقالي أو المتوفر لديكِ فقط، اغسليه وجففيه جيداً.
-
5
قشري الجزر وتخلصي من القمم ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة ( مقياس 1 بوصة ).
-
9
ضعي شرائح الجزر والجزر الأبيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل، حركي الجزر مع الزيت جيداً.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 35 دقيقة وفي منتصف المدة حركي الجزر حتى ينضج من جميع الجهات.