الجزر المشوى بالزنجبيل – وصفات اقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقشير الجزر وتقطيعه الى أصابع متساوية فى الحجم على قدر الامكان ( هناك عدة أنواع وألوان للجزر حول العالم منهم الأصفر والبرتقالى والأبيض والأحمر ) .

2. 5

   تبلى أصابع الجزر الملونة بكلا من ( 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – الزنجبيل ) .

3. 9

   رصى أصابع الجزر فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( فى طبقة واحدة ) ثم اشويهم الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 لمدة 30 : 35 دقيقة أو حتى يتكرمل قليلا ( مع التقليب فى منتصف المدة ) .

4. 13

   بعد أن ينضج الجزر وزعى عليه الملعقة المتبقية من زيت الزيتون والكزبرة الطازجة المفرومة وقلبي بعناية ثم قدميه .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 82 كالورى .