الجيلى الشفاف
وقت التحضير
26 دقيقة
وقت الطهي
80 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الجيلى الشفاف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجيلى الشفاف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 علبة
كمبوت الفاكهة
-
جيلاتين نباتى أو جيلاتين بقرى حسب الرغبة
( نوع يابانى )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتصفية الفاكهة من ماء الكمبوت بحيث يكون لديكى 2 كوب من ماء الكمبوت .
-
5
انقلى ماء الكمبوت إلى وعاء صغير وارفعيه على نار مرتفعة حتى يغلى ثم أضيفي له 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين الحيوانى أو النباتى ويترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى .
-
9
وزعى الفاكهة فى قاعدة الأكواب أو أطباق التقديم ويمكن إستبدال الفاكهة بالمكسرات أو استخدامها معاً .
-
13
اسكبى الماء المذاب به الجلاتين فوق الفاكهة فى الأطباق وانتظرى لمدة ساعة فى ليبرد الجيلى ويتماسك فى درجة حرارة الغرفة .
-
17
يمكنكِ تناول الجيلى على الفور من الأطباق أو قلبه على طبق آخر للتقديم .
-
21
بالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.