الفطر المحشى بالجبن

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الفطر مع القليل من الملح ويترك لمدة دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى .

2. 5

   انقلى الفطر ( رأسا على عقب ) الى صينية أخرى مدهونة بالزيت .

3. 9

   قطعى الجبن الى مكعبات تتناسب مع حجم الفطر ثم ضعى مكعب جبن داخل كلا منهما وأدخليه باصبعكِ بحيث يكون داخل حبة الفطر .

4. 13

   فى نفس المقلاة مكان الفطر بدون تنظيف ضعى الثوم والبصل الأخضر والبقدونس مع رشة ملح واستمرى فى التقليب لمدة دقيقة أو حتى يذبل البصل ثم وزعى هذا الخليط فوق الفطر .

5. 17

   ضعى الفطر فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن , يفضل أن يقدم الفطر وهو بارد قليلا وليس ساخن .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : اذا كنتى من محبى الفطر اتبعى الرابط .