الفريك باللحم – وصفات رمضان
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفريك باللحم – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 كوب
1 من البصل ال
(مفروم ناعم)
-
300 جم
لحم مفروم خشن
(اختياري)
-
2 كوب
فريك مغسولة ومصفاة
(فريكة خضراء)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الفريك فى الماء لمدة ساعة ثم صفي واتركيه جانبا .
-
5
سخنى الزيت فى وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى اللحم والبصل وقلبي حتى يصبح اللحم بنى اللون , أضيفي كوب من الماء المغلى واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة .
-
9
أضيفي الفريك والملح وقلبي بشكل جيد ثم أضيفي الماء المغلى بحيث يغطى الفريك ب 1 سم ( مثل الأرز ) , اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة عالية حتى يتشرب الفريك الماء ثم اخفضى درجة الحرارة واتركيه لمدة 30 : 40 دقيقة مع التحريك فى منتصف المدة .
-
13
قدمى الفريك ساخن بجانب السلطة الخضراء وأى نوع من أنواع اللحوم المشوية أو الدجاج أو الحمام .
-
17
لذيذ مع الدجاج المشوى بالثوم والليمون .
-
21
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفريك باللحم – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير الفريك باللحم – وصفات رمضان حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات الفريك باللحم – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 2 معلقة كبيرة زيت، 2/1 1 كوب من البصل المفروم ناعم، 300 جرام لحم مفروم خشن ( اختياري )، 2 كوب فريك ( فريكة خضراء ) مغسولة ومصفاة، 2/1 1 معلقة صغيرة من الملح.
لكم شخص تكفي وصفة الفريك باللحم – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.