الفلافل بالفرن – وصفات رمضان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفلافل بالفرن – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مبشور)
-
2
فلفل أخضر كبير
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
1 مكعب
مرق مفتت
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
2
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الملح
-
1 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
0.5 كوب
2 من دقيق الحمص
-
سمسم
-
طحينة
- لصلصة الطحينة :-
-
1 كوب
طحينة
-
1 كوب
ماء بارد
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
خبز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( البصل – الثوم – الفلفل – البقدونس – الكزبرة – مكعب المرق – زيت الزيتون – البيض – الملح – البيكنج بودر – دقيق الحمص ) وشغلى الجهاز حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض .
-
5
ادهنى قالب أو صينية غير لاصقة بالطحينة من القاعدة والجوانب ثم وزعي عليها كمية من السمسم بحيث يغطى القاعدة والجوانب أيضا ثم ضعى بداخله عجينة الفلافل .
-
9
ساوى سطح الفلافل ثم رشى على الوجه كمية سخية من السمسم ثم غطي الصينية بورق القصدير .
-
13
ضعى الفلافل فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة لمدة 50 دقيقة وهى مغطاة ولمدة 10 دقائق بدون غطاء .
-
17
انتظرى لمدة 10 دقائق لتبرد الفلافل قبل التقطيع ثم قطعيها الى شرائح .
-
21
لتحضير صلصة الطحينة : اخفقي معا بشكل جيد كلا من الطحينة مع الماء والملح ثم وزعى معلقة صغيرة من الصلصة على قاعدة الخبز .
-
25
ضعى شريحة الفلافل فوق صلصة الطحينة وضعى شريحة فلفل ( اختياري ) ثم أغلقى الخبز وقدميه فورا .
-
28
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفلافل بالفرن – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير الفلافل بالفرن – وصفات رمضان حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات الفلافل بالفرن – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1/2 كوب بصل مفروم ، 4 فصوص ثوم مبشور ، 2 فلفل أخضر كبير مفروم ، 1/2 كوب كزبرة مفرومة ، 1/2 كوب بقدونس مفروم ، 1 مكعب مرق مفتت ، 1/2 كوب زيت زيتون ، 2 بيضة ، 1 معلقة صغيرة كمون ، 2/1 1 معلقة صغيرة من الملح ، 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ، 2/1 2 كوب من دقيق الحمص ، سمسم ، طحينة ، لصلصة الطحينة :- ، 1 كوب طحينة ، 1 كوب ماء بارد ، 1 معلقة صغيرة ملح ، خبز للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة الفلافل بالفرن – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.