الفلافل

طريقة عمل الفلافل خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 كوب 2 من الفول المقشور (ينقع في ماء بارد كافٍ، مدة 12 ساعة مع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا)
• 2 كوب 2 من الحّمص (يُنقع كالفول)
• 2 حزمة 2 من الكزبرة ال المقطّعة (طازج)
• 0.5 كوب ½ من البقدونس المقطّع
• 1 بصلة واحدة، متوسطة الحجم، مقطّعة تقطيعاً اً (ناعم)
• 1 حبّة بطاطا، متوسطّة الحجم، (مسلوق)
• 0.5 كوب ½ من الثّوم المقطّع
• 2 ملعقة صغيرة ين من كربونات صودا
• 2 ملعقة صغيرة ان من الكزبرة النّاشفة ال (مطحون)
• 2 ملعقة صغيرة ان من الكمّون ال (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة من البهار ال (حلو)
• ملح (حسب المذاق)
• 2 قرن ا فلفل أحمرحار، صغير الحجم، مقطّعان تقطيعاً اً (ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الفلافل؟

يستغرق تحضير الفلافل حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات الفلافل؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 2 كوبان من الفول المقشور(ينقع في ماء بارد كافٍ، مدة 12 ساعة مع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا))، 2 كوبان من الحّمص (يُنقع كالفول)، 2 حزمتان من الكزبرة الطازجة المقطّعة، ½ نصف كوب من البقدونس المقطّع، 1 بصلة واحدة، متوسطة الحجم، مقطّعة تقطيعاً ناعماً، 1 حبّة بطاطا، متوسطّة الحجم، مسلوقة، ½ نصف كوب من الثّوم المقطّع، 2 ملعقتان صغيرتين من كربونات صودا، 2 ملعقتان صغيرتان من الكزبرة النّاشفة المطحونة، 2 ملعقتان صغيرتان من الكمّون المطحون، 1ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، ½ ملعقة صغيرة من البهار الحلو، ملح (حسب المذاق)، 2 قرنا فلفل أحمرحار، صغير الحجم، مقطّعان تقطيعاً ناعماً.

لكم شخص تكفي وصفة الفلافل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.