طريقة عمل الفاصوليا الحمراء المعلبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفاصوليا الحمراء المعلبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هذا النوع من الفاصوليا الحمراء والتى تُعرف باسم أزوكى وتحظى بشعبية كبيرة فى شمال شرق آسيا وهى مصدر جيد لمختلف المعادن .

  • 5

    اسلقى الفاصوليا الحمراء على نار عالية لمدة دقيقتين ثم صفيها وانقليها إلى طنجرة الضغط مع إضافة ما يكفى من الماء وتطهى لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي السكر والملح وتطهى الفاصوليا حتى يتكثف معظم ماؤها .

  • 9

    يمكنكِ هرس الفاصوليا الحمراء واستخدامها لحشو المعجنات أو كطبق غموس بجانب الخبز .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : كل 250 جرام من الفاصوليا الحمراء المجففة تحتاج إلى لتر ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح و150 جرام من السكر .