لفائف الخس بالدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الدجاج :-
-
1 كيلو
قطع دجاج رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
أوراق كزبرة خضراء
-
4 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الكارى الأحمر
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير صلصة الفول السودانى :-
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
4 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الكارى الأحمر
-
0.5 كوب
زبدة الفول السودانى
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
صلصة الصويا
-
0.25 كوب
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
- مقادير أخرى :-
-
اوراق خس أخضر
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
جزر
(مبشور)
-
1
خيار
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( الكزبرة – السكر البنى – عصير الليمون – معجون الكارى – الفلفل الاحمر – الملح ) واطحنيهم معا ثم أضيفيهم الى الدجاج وقلبي بشكل جيد , اتركى الدجاج منقوع فى هذه التتبيلة لمدة نصف ساعة على الأقل .
-
5
لتحضير صلصة الفول السودانى : فى نفس وعاء محضر الطعام ضعى كلا من ( السكر البنى – عصير الليمون – معجون الكارى – زبدة الفول السودانى – الماء – البصل – الزنجبيل – الثوم – صلصة الصويا ) .
-
9
اطحني المكونات السابقة معا حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة ثم اتركيها الى وعاء آخر واتركيها جانبا .
-
13
اشوى الدجاج على الشواية الساخنة أو فى الفرن حتى ينضج من الجانبين حوالى 4 : 6 دقائق .
-
17
عند التقديم : ضعى داخل كل ورقة خس 2 شريحة من الدجاج ثم جزر مبشور وفلفل أحمر وخيار وأخيرا وزعى القليل من صلصة الفول السودانى .
-
21
أكملى باقى الكمية ثم قدمى لفائف الخس بالدجاج الصحية على الطريقة التايلاندية .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقديم الدجاج التايلاندى مع الأرز على البخار أيضا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الخس بالدجاج؟
يستغرق تحضير لفائف الخس بالدجاج حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف الخس بالدجاج؟
تحتاج إلى 23 مكونات: مقادير الدجاج :- ، 1 كيلو قطع دجاج مقطع شرائح رفيعة ، 1 كوب أوراق كزبرة خضراء ، 4 معلقة كبيرة سكر بنى ، 2 معلقة كبيرة عصير ليمون ، 1 معلقة كبيرة معجون الكارى الأحمر ، 1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار ، 1/2 معلقة صغيرة ملح ، مقادير صلصة الفول السودانى :- ، 2 معلقة كبيرة سكر بنى ، 4 معلقة كبيرة عصير ليمون ، 1 معلقة كبيرة معجون الكارى الأحمر ، 1/2 كوب زبدة الفول السودانى ، 1/2 كوب ماء ، 1/4 كوب صلصة الصويا ، 1/4 كوب بصل مفروم ، 2 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ، 3 فص ثوم مفروم ، مقادير أخرى :- ، اوراق خس أخضر ، 1 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح ، 1 كوب جزر مبشور ، 1 خيار مقطع شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الخس بالدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.