الديك الرومى المشوى بالأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى الديك الرومى بالملح والماء بشكل جيد جدا من الداخل والخارج للتخلص من أى رائحة غير محببة ثم جففيه جيدا .

2. 5

   امزجى معا كلا من ( الزبدة – الأعشاب المفرومة – الملح – الفلفل الاسود – بشر الليمون ) .

3. 17

   ضعى الأجنحة تحت الديك الرومى للحفاظ على الشكل المرتب .

4. 21

   افركى سطح الديك الرومى من الخارج بكمية الزبدة بالأعشاب كلها ووزعيها بشكل متساوى .

5. 25

   ضعى الديك الرومى فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 فهرنهايت وهو مغطى بورق الألومنيوم لمدة 2 ساعة أو حتى ينضج تماما ثم ارفعى ورق الالومنيوم وضعيه تحت الشواية لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ لون الشواء الجميل .

6. 29

   قدمى الديك الرومى المشوى فى عشاء حفلة الكريسماس .

7. 33

   عام سعيد .