طريقة عمل الدجاج مع صلصة البرتقال بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج مع صلصة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 700 جم من صدور الدجاج
- 100 جم من البصل٬ مفرومة فرمًا ًا (ناعم)
- 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، (مفروم)
- 2.5 ملعقة طعام من الدقيق العادي
- 250 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
- 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
- 375 مل من الماء
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر ال (مطحون)
- 2 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل