الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?ضعي اللبن الزبادي، الكزبرة، البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض، الغارام ماسالا، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.

2. 2

   أخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

3. 3

   ?ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير.

4. 4

   ?أسكبي التتبيلة المحضّرة على الدجاج.

5. 5

   ?غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

6. 6

   ?إشوي صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج جيّداً.