الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 قطعة
صدور الدجاج
( متساوية الحجم وبدون جلد)
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم أو معجون الثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة كبيرة
أوريغانو
-
زيت زيتون
-
حبة
عصير ليمون
(كبير الحجم)
-
0.75 كوب
مرق الدجاج
-
1 كوب
بصل أحمر اً
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
1 مكعبات الطماطم
-
0.25 كوب
شرائح الزيتون الأخضر
-
حفنة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
فتات جبن الفيتا
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
9
أضيفي المرق الدجاج وعصير الليمون والكمية المتبقية من الزعتر، عندما يغلي المرق اخفضي الحرارة وغطي الوعاء لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
13
ارفعي الغطاء وأضيفي البصل والطماطم والزيتون ثم غطي المقلاة مرة أخرى لمدة 3 دقائق فقط.
-
17
وأخيراً أضيفي البقدونس المفروم وفتات جبن الفيتا.
-
21
قدمي هذا الطبق مع الأرز أو المكرونة أو الكسكس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر؟
يستغرق تحضير الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 قطع صدور الدجاج ( متساوية الحجم وبدون جلد) ، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم أو معجون الثوم ، ملح وفلفل ، 1 ملعقة كبيرة أوريغانو ، زيت زيتون ، عصير حبة ليمون كبيرة الحجم ، 4/3 كوب مرق الدجاج ، 1 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً ، 2/1 1 كوب مكعبات الطماطم ، 4/1 كوب شرائح الزيتون الأخضر ، حفنة بقدونس طازج مفروم ، فتات جبن الفيتا (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالطماطم والزيتون الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.