الدجاج بالبطاطس والعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، اخفقي المرق مع 4/1 كوب عسل والثوم والملح والفلفل.

2. 5

   ضعي البطاطس والبصل في وعاء طهي الطعام ببطء ثم أضيفي فوقهم الدجاج وصبي خليط المرق، غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة لمدة 2/1 4 ساعات أو حسب تعليمات الوعاء المستخدم.

3. 9

   أزيلي الدجاج والبطاطس والبصل ثم صفي الصلصة الناتجة عنه، ضعي الصوص مرة أخرى في أضيفي الماء والنشا، غطي الوعاء واتركيه على حرارة مرتفعة لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة، بعد ذلك أضيفي الزبدة وملعقة كبيرة عسل وصوص الصويا إلى الصلصة واخفقي جيداً.

4. 13

   ضعي الدجاج والخضار في طبق التقديم واسكبي الصلصة على سطحه.