الدجاج بالبطاطس السوري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري وعاء وضعي فيه كمية من الماء وورق اللورا ثم ضعيه على النار وضعي فيه الدجاج .

2. 2

   احضري وعاء ضعي فيه الثوم والملح والفلفل والفلفل الحار والفلفل الأحمر.

3. 3

   ثم ضعي الدجاج في هذا الخليط بعد رفعه عن النار .

4. 4

   ضعي البطاطس في إناء وضعي عليها الملح والفلفل والكزبرة الجافة وبعضا من الثوم.

5. 5

   أحضري طبق للطهي يمكن وضعه في الفرن .

6. 6

   ضعي عليه ورق الألمونيوم ومن فوقه البطاطس والدجاج .

7. 7

   ثم أغلقي ورق الالمونيوم وضعيه في الفرن على درجة حرارة 420 درجة لمدة خمسين دقيقة.

8. 8

   اخرجي الطبق من الفرن وضعي رغيف من الخبز في طبق التقديم.

9. 9

   ثم ضعي عليه الدجاج والبطاطس ويقدم الطبق ساخنا .