البطاطس بالبيض والمرتديلا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البطاطس بالبيض والمرتديلا خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
بطاطس مبشورة
( 2 كوب )
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 زيت
-
2
بيضة مخفوقة
-
1 ملعقة كبيرة
مرتديلا
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
بصل أخضر طازج
(مفروم)
-
0.25 كوب
جبن الموزاريلا أو شيدر
(مبشور)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي ( غير لاصقة )، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت ثم أضيفي البطاطس المبشورة .
-
5
رشي قليل من الملح والفلفل واتركيه لمدة 3 دقائق على نار متوسطة الحرارة ثم اقلبيها الجهة الأخرى وأضيفي قليل من الملح والفلفل مرة أخرى .
-
9
في مقلاة أخرى، سخني 2/1 ملعقة كبيرة زيت ثم أضيفي البيض المخفوق وقليل من الملح والفلفل، وقلبي على نار خفيفة حتى ينضج .
-
17
ثم أضيفي طبقة من الجبن المبشور .
-
21
غطي الجبن بالجهة الأخرى من البطاطس، واتركيها لمدة 5 دقائق لكل جانب على نار هادئة .
-
25
قومي بتقطيع البطاطس بالجبن إلى نصفين وزيني سطحه بمفروم المرتديلا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البطاطس بالبيض والمرتديلا؟
يستغرق تحضير البطاطس بالبيض والمرتديلا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات البطاطس بالبيض والمرتديلا؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 450 جرام بطاطس مبشورة ( 2 كوب ) ، 2/1 2 ملعقة كبيرة زيت ، 2 بيضة مخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة مرتديلا مفرومة ، 2/1 ملعقة كبيرة بصل أخضر طازج مفروم ، 4/1 كوب مبشور جبن الموزاريلا أو شيدر ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة البطاطس بالبيض والمرتديلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.