البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4
بطاطا حلوة متوسطة الحجم
( بطاطا حمراء )
-
0.5 كوب
لبن زبادى خالى الدسم
( أو كريمة حامضية )
-
1 ملعقة صغيرة
بهار التاكو
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون أو نباتى
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
0.5
بصل أحمر
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
القليل من الملح
-
0.33 كوب
1 من الفاصوليا الحمراء المصفاة
-
0.5 كوب
جبن مكسيكى قليل الدسم
(مبشور)
-
0.5 كوب
بصل أخضر أو كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بعمل عدة ثقوب فى البطاطا الحلوة ثم اطهيها فى الميكروويف حتى تصبح طرية حوالى 8 : 10 دقائق على حرارة مرتفعة أو فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة .
-
5
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل والفلفل الحار والبابريكا والكمون والملح وقلبي حتى يتكرمل البصل حوالى 5 دقائق ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء وقلبيهم معا لمدة 5 دقائق أخرى .
-
9
قلبي كلا من ( اللبن الزبادى – بهار التاكو ) وقلبيهم معا بشكل جيد .
-
13
افتحى كل حبة بطاطا من المنتصف بالطول ثم أفرغى الجزء العلوى من لحم البطاطا وضعى مكانه ( 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور + 1/3 كوب خليط الفاصوليا الحمراء + 2 ملعقة كبيرة خليط اللبن الزبادى ) .
-
17
قدمى البطاطا الحمراء الحلوة المخبوزة على الطريقة المكسيكية مع صلصة السالسا بعد تزينها بالكزبرة والبصل الأخضر .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 307 كالورى لكل حبة من البطاطا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 بطاطا حلوة ( بطاطا حمراء ) متوسطة الحجم ، 1/2 كوب لبن زبادى خالى الدسم ( أو كريمة حامضية ) ، 1 ملعقة صغيرة بهار التاكو ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو نباتى ، 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ، 1/2 بصل أحمر مقطع مكعبات ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة ، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1/2 ملعقة صغيرة كمون ، القليل من الملح ، 3/1 1 كوب من الفاصوليا الحمراء المصفاة ، 1/2 كوب جبن مكسيكى مبشور قليل الدسم ، 1/2 كوب بصل أخضر أو كزبرة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة البطاطا الحلوة المحشية – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.