البسطرمة بالبيض ... نوعي بوصفات البيض المقدمة على سفرة الفطور الصباحي ، جربي البسطرمة بالبيض وقدميها ساخنة على سفرتك بجانب الخبز المحمص والخضار المنوعة شاهدي: 3 وصفات جديدة لتحضير البيض على الفطور
المقادير
- 200 جم البسطرمة (مقطعة حلقات)
- ملعقة كبيرة سمن
- 6 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البسطرمة وقلبي حتى تتحمر قليلاً.
-
3
اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكمون وصبي المزيج فوق البسطرمة واتركي المزيج لينضج البيض حسب الرغبة.
-
4
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والخضار.
