البسكويت المقلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البسكويت المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسكويت المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
280 جم
طحين لجميع الأغراض
-
100 جم
سكر أبيض
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
0.25 كوب
زبدة غير مملحة
-
0.5 كوب
حليب دافئ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة والحليب، اعجني المكونات لمدة 5 دقائق ثم اتركيها لترتاح مدة 5 دقائق أخرى .
-
9
اقلي البسكويت في زيت الكانولا أو زيت نباتي على نار هادئة – متوسطة الحرارة لمدة 4 – 5 دقائق، وقلبي باستمرار حتى لا يحترق .
-
17
اتركي البسكويت ليبرد تماماً .
-
21
خزني البسكويت في وعاء محكم الغلق سوف يكون مقرمش ولذيذ .
-
25
تناوليه مع الحلوى الصومالية أو صوص الشوكولاتة أو أي صوص مفضل لديكِ، ويمكنكِ تناوله بدون إضافات أيضاً .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.