البروسكتا بالفلفل المشوي والجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل البروسكتا بالفلفل المشوي والجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البروسكتا بالفلفل المشوي والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
متوسطة من خبز الحبوب المنوع.
-
1 كوب
صغير من شرائح الفلفل الألوان.
-
1 فص
ثوم صحيح.
-
3
م/ك زيت زيتون.
-
1 رشّة
ملح.
-
1 كوب
صغير من الجبن الموتزاريلا أو الريكوتا الم
-
4
م/ك خل بلسمي.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع شرائح الفلفل مع الثوم والملح وزيت الزيتون تحت شواية الفرن على نار هادئة.
-
2
تقلب شرائح الفلفل من حين الي اخر حتى تنضج تماما.
-
3
تحمص شرائح الخبز لمدة دقيقتين.يخرج الخبز من الفرن ويضاف مقدار ملعقة كبيرة من الفلفل ثم تفتت الجبن وتوضع فوق الفلفل
-
4
يوضع الخل البلسمي في قدر صغير على النار ويغلي على نار هادئة حتى يصبح سميكا
-
5
يضاف القليل من قطرات الخل البلسمي قبل التقديم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.