البودنج الهندى بالمكسرات
128 زيارات
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
6 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البودنج الهندى بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البودنج الهندى بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
حليب
-
0.5 كوب
دقيق الذرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3
بيضات
-
0.25 كوب
سكر بنى فاتح
-
0.33 كوب
دبس السكر
( أو عسل أسود )
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بهار
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.66 كوب
تمر أو زبيب
(مفروم)
-
6
لوز وفق حلبى للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
البودنج الهندى التقليدى من الحلويات الهندية البريطانية القديمة جداً ( يمكن إرجاع هذه الوصفة إلى المستوطنين الأوائل فى بريطانيا الحديثة ) حيث يتم طهى الحليب مع دقيق الذرة فى وعاء الطهى ببطء ليصبح مثل العصيدة .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 13 نوفمبر هو اليوم العالمى للبودنج الهندى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.