طريقة عمل لبنة مع البستو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لبنة مع البستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة ريحان
- 2 فص عدد ثوم (مهروس)
- 2 كوب لبنّه
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.33 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي هنضع الريحان و الثوم و الجبنة و الصنوبر و نضربهم كويس و بعدين نضيف زيت الزيتون .
-
2
و بكده هنكون جهزنا صوص البستو هنضعه في وعاء و نرش عليه الملح والفلفل .
-
3
و بعدين هنضع اللبنه في وعاء وتضاف إليها صوص البستو ويقلبوا جيدا ثم تقدم بألف هنا .