البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
بشر البرتقال
-
0.25 ملعقة
صيرة فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم ة
(محمص)
-
فلفل أسود
-
0.25 كوب
صلصة الصويا الفاتحة
-
0.25 كوب
مرق دجاج أو خضار بدون ملح
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
-
2 ملعقة صغيرة
زيت الكانولا أو زيت نباتى
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
5 كوب
البازلاء العريضة مجمد
( أدامامى )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى البازلاء العريضة فى الميكروويف لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى يذوب الثلج , فى نفس الوقت ضعى فى وعاء صغير كلا من ( بشر البرتقال – الفلفل الاحمر – السمسم ) وقليبهم معا .
-
5
فى وعاء صغير ضعى ( صلصة الصويا – المرق – العسل ) واتركيهم الخليط ليغلى ببطء على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى ويقل مقدار الصلصة الى النصف حوالى 5 : 6 دقائق .
-
9
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 30 : 60 ثانية ثم أضيفي البازلاء العريضة وخليط بشر البرتقال وقلبي .
-
13
أضيفي خليط صلصة الصويا الى البازلاء وقلبي لمدة 2 : 3 دقائق .
-
17
بعد أن تصبح الصلصة سميكة وتسخن البازلاء ( الأدامامى ) ابعدى الوعاء عن الحرارة وقدميه .
-
21
قدمى البازلاء العريضة أو الأدامامى أو الفول الصويا الأخضر كنوع من المقبلات والأطباق الجانبية أو كسناكس صحى بين الوجبات .
-
25
ملاظة لذيذة : هذ الوصفة تحتوى على 152 سعر حرارى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1/2 ملعقة صغيرة بشر البرتقال ، 1/4 ملعقة صيرة فلفل أحمر حار ، 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم المحمصة ، فلفل أسود ، 1/4 كوب صلصة الصويا الفاتحة ، 1/4 كوب مرق دجاج أو خضار بدون ملح ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا أو زيت نباتى ، 4 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، 5 كوب البازلاء العريضة ( أدامامى ) مجمد.
لكم شخص تكفي وصفة البازلاء العريضة بالثوم والفلفل – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.