الباستا بالقشطة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي الوصفات الجديدة والمبتكرة من وصفات المكرونة السريعة والمعدة بإضافة القشطة لطعم رائع وشهي، جربيها لوجبة غداء اليوم.. وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: باستا بولينيز باللحم والريحان
المقادير
- عبوة معكرونة (مسلوقة)
- 300 جم لحم (مفروم)
- كوب الفطر (مقطع شرائح)
- كوب الذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب حليب
- مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم المفروم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفطر والذرة والثوم وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الطماطم المفرومة، ومعجون الطماطم، والماء، والفلفل الأسود، والملح، واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات وتتسبك الصلصة.
-
5
ضعي المكرونة المسلوقة في طبق الفرن، وأضيفي عليها مكونات اللحم المفروم على الوجه.
-
6
اخلطي القشطة والحليب والقليل من الملح ووزعي المزيج فوق المكرونة.
-
7
وزعي الجبن الموزريلا على الوجه، وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر وقدميها ساخنة.
شكرًا لمشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع المعكرونة بالقشدة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.