الأرز المقرمش بالمارشميلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الأرز المقرمش في وعاء كبير واتركيه جانباً .

2. 5

   في وعاء طهي آخر، أذيبي الزبدة على درجة حرارة منخفضة .

3. 13

   أضيفي خلاصة الفانيليا إلى الزبدة المذابة .

4. 21

   عندما يتغير لون الزبدة ويتحول إلى اللون البني، ارفعي الوعاء عن النار حتى لا تحترق .

5. 25

   اتركي الزبدة لتبرد حوالي 5 – 7 دقائق .

6. 29

   أضيفي قطع المارشميلو .

7. 33

   قلبي المارشميلو على نار هادئة حتى يذوب تماماً، باستخدام ملعقة خشبية .

8. 37

   سوف يكون بهذا الشكل .

9. 41

   صبي المارشميلو على الأرز المقرمش وقلبي بشكل جيد حتى تمتزج جميع حبات الأرز بالمارشميلو .

10. 45

    افردي الأرز المقرمش بالمارشميلو في صينية خبز خزفية ( أو بايركس مقياس 9 × 13 بوصة ) مدهونة بقليل من الزبدة، اتركي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين قبل التقطيع .

11. 49

    قطعي الأرز المقرمش بالمارشميلو إلى مربعات صغيرة وقدميه فوراً .