الأرز المقلى بالسلمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الأحمر وقلبي حتى يأخذ الخضار اللون البنى الفاتح حوالى 5 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .

2. 5

   أضيفي البيض المخفوق إلى البصل وقلبي حتى ينضج ثم أضيفي الأرز المطبوخ ويطهى على نار عالية لعدة دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .

3. 9

   أذيبى السكر البنى فى صلصة الصويا ثم أضيفيه إلى الأرز مع إضافة السلمون والبصل الأخضر والبازلاء وقومى بالتحريك قليلا وبلطف حتى تصبح المكونات ساخنة فقط .

4. 13

   زينى الأرز المقلى بالسلمون بالكزبرة أو البقدونس الطازج المفروم وقدميه على الفور .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : إذا كان لديكى بقايا أرز قديم وبقايا سمك سلمون مطهى فلاتتردى فى تحضير هذه الوصفة التى لا تتطلب سوى دقائق معدودة .