الأرز المقلى بالخضار
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز المقلى بالخضار خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 حبة
بصل أحمر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.25 كوب
مكعبات جزر
-
0.25 كوب
شرائح فطر
(طازج)
-
0.25 كوب
مكعبات فلفل أخضر
-
0.25 كوب
بازلاء خضراء
(طازج)
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
فاصوليا خضراء صغيرة الحجم
- 23 كوب 2 : 3 من الأرز الأبيض المطبوخ
-
2 حبة
بيض مقلى
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الداكنة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الفاتحة
-
رشّة
من الفلفل الأبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع جميع الخضار المستخدم بنفس الشكل ونفس التقطيعة ليكون شكله جميل .
-
5
سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى ووك صينى ( مقلاة كبيرة غير لاصقة عميقة وعالية الحافة ) ثم ضعى البصل والجزر وقلبيهم لمدة 30 ثانية بعد ذلك أضيفي الفطر والفلفل الأخضر والبازلاء وقلبي لمدة 30 ثانية أخرى .
-
9
أضيفي البصل الأخضر والأرز المطبوخ ( يمكنكِ إستخدام بواقى الأرز ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض لمدة دقيقتين أو حتى يسخن الأرز مع تجنب وجود كتل من الأرز .
-
13
أضيفى كلا من ( الفاصوليا الخضراء – صلصة الصويا الداكنة والفاتحة – الملح – الفلفل الأبيض ) وقلبي لمدة دقيقة .
-
17
الآن أضيفي البيض المقلى وقلبيه بشكل جيد مع الأرز مرة أخيرة .
-
21
انقلى الأرز إلى طبق التقديم وزينيه بالكرات المفروم وقدميه فوراً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز المقلى بالخضار؟
يستغرق تحضير الأرز المقلى بالخضار حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز المقلى بالخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ½ حبة بصل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة ، ¼ كوب مكعبات جزر ، ¼ كوب شرائح فطر طازج ، ¼ كوب مكعبات فلفل أخضر ، ¼ كوب بازلاء خضراء طازجة ، 1 حبة بصل أخضر مفروم ، ½ كوب فاصوليا خضراء صغيرة الحجم ، 2 : 3 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ ، 2 حبة بيض مقلى ، 2 ملعقة كبيرة زيت ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الفاتحة ، رشة من الفلفل الأبيض.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز المقلى بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.