الأرز الأحمر المكسيكى – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز الأحمر المكسيكى – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الأحمر المكسيكى – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
أرز بنى مطبوخ
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5
بصلة
(مفروم ناعم)
-
2
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
5 شريحة
ليمون للتقديم
-
كزبرة طازجة مفرومة
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بطبخ وتجهيز الأرز البنى على طريقتك واتركيه جانبا ( يمكن ايضا استخدام بواقى الطعام لديكى من الأرز ) .
-
5
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المرتفعة ثم ضعى ( البصل – الطماطم – الفلفل الأخضر ) وقلبي حتى يصبح البصل طرى حوالى 2 : 3 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه معهم لمدة دقيقة أخرى .
-
9
أضيفي كلا من ( صلصة الطماطم – البابريكا – الفلفل الأحمر الحار – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
13
أضيفي الأرز البنى المطبوخ وقلبيه مع باقى المكونات حتى يتغلف بلون الصلصة الأحمر ويسخن ( حوالى دقيقة ) .
-
17
زينى الأرز بالليمون والكزبرة الخضراء وقدميه فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 200 كالورى لكل 3/4 كوب من الارز , اذا كنتى من محبى الاكل المكسكي اتبعى الرابط .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.