الأرز باللحم الآسيوي – وصفات رمضان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز باللحم الآسيوي – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز باللحم الآسيوي – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
لحم بالدهن
(مفروم)
-
0.33 كوب
سكر بنى
-
0.33 كوب
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
3 فص
ثوم
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 باقة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
أرز على البخار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت السمسم فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى اللحم المفروم والثوم وقلبي حتى يصبح اللحم بنى اللون .
-
5
تخلصى من دهون اللحم ثم أضيفي السكر البنى وصلصة الصويا والزنجبيل و الفلفل الاحمر والفلفل الاسود .
-
9
اتركى اللحم على درجة حرارة منخفضة لعدة دقائق حتى تمتزج النكهات .
-
13
قومى بتحضير الأرز على البخار بالطريقة التقليدية ثم وزعى فوقه اللحم المفروم وشرائح البصل الأخضر .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الأرز على البخار بالأرز الأصفر أو المكرونة أو النودلز الصينية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.