الأرز بالكراوية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز بالكراوية خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كوب
بذور الكراوية
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 كوب
أرز بسمتى ومصفى
(منقوع)
-
4 كوب
ماء مغلى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
استخدمى بذور الكراوية للتغيير عن طعم الأرز التقليدى ويمكنكى استبدال الكراوية ببذور الكمون أو الشمر .
-
5
سخنى زيت الزيتون فى وعاء على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى بذور الكراوية وحمصيها حتى تفوح رائحتها .
-
9
ثم أضيفي الأرز البسمتى المنقوع والمصفى وقلبيه مع الكراوية لمدة دقيقة أو اثنين .
-
13
أضيفي الماء المغلى واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة مرتفعة حتى يتشرب الأرز كل الماء ثم اخفضى درجة الحرارة الى أدنى مستوى واتركى الأرز حتى ينضج حوالى 20 دقيقة .
-
17
قدمى الأرز وهو ساخن مع أى نوع من أنواع اللحوم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بالكراوية؟
يستغرق تحضير الأرز بالكراوية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز بالكراوية؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 3 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 1/4 كوب بذور الكراوية ، 2 معلقة صغيرة ملح ، 2 كوب أرز بسمتى منقوع ومصفى ، 4 كوب ماء مغلى.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بالكراوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.