الأرز بالبخاري بالحمص
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز بالبخاري بالحمص خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
بصل، كبيرة الحجم،
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 كوب
الجزر
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 عصا قرفة أو مسحوق القرفة
-
2 ورقة
غار
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 هيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.125 ملعقة صغيرة
قرنفل
-
0.5 كوب
1 حمص
(مسلوق)
-
0.25 كوب
3 مرق الخضار الساخن
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الأرز البخاري هي وصفة شعبية جداً في الشرق الأوسط وخاصة في دول الخليج، وهو طبق عبارة عن أرز بسمتي له مذاق عطري حيث يضم العديد من التوابل اللذيذة.
-
5
لديه رائحة جذابة وطعم مختلف ولون جميل بسبب احتوائه على مبشور الحمص والجزر والمكسرات.
-
9
قدميه في عيد الأضحى المبارك مع أطباق اللحوم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز بالبخاري بالحمص؟
يستغرق تحضير الأرز بالبخاري بالحمص حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز بالبخاري بالحمص؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 كوب أرز بسمتي ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، مقطعة شرائح رقيقة ، 1 كوب مبشور الجزر ، 1 عصا قرفة أو 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة ، 2 ورقة غار ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، 2/1 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 8/1 ملعقة صغيرة قرنفل ، 2/1 1 كوب حمص مسلوق ، 4/1 3 كوب مرق الخضار الساخن ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز بالبخاري بالحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.