طريقة عمل لاتيه جوز الهند

طريقة عمل لاتيه جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لاتيه جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 2 ماء
• 6 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
• 4 أكياس شاي أحمر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 مسحوق كركم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
• 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق القرنفل
• 0.125 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة

رشّة صغيرة فلفل أسود مقادير اللاتيه :

• 0.75 كوب حليب جوز هند
• 0.75 ملعقة صغيرة سكر جوز الهند
• 0.25 كوب شاي مركز
• 0.125 ملعقة صغيرة كركم

خطوات التحضير

• 1

  لعمل الشاي المركز : في قدر طهي متوسط الحجم، ضعي جميع المكونات باستثناء الشاي والفانيليا، اتركي المكونات حتى تصل للغليان.

• 5

  ارفعي القدر عن النار وأضيفي أكياس الشاي والفانيليا السائلة، اتركي الخليط لمدة 10 دقائق على الأقل.

• 9

  صفي الشاي باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب (يمكنكِ الاحتفاظ بالشاي المركز في الثلاجة لمدة 7 أيام.

• 13

  لعمل اللاتيه : اخفقي حليب جوز الهند والسكر والكركم في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

• 17

  ضعي 4/1 كوب من الشاي المركز في كوب التقديم ثم صبي خليط الحليب.

• 21

  رشي مسحوق القرفة على سطح الكوب.

• 29

  تناوليه ساخناً واستمتعي به.