طريقة عمل لاتيه جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لاتيه جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 56 جم قطع الشوكولاتة بالحليب
- 2 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب كريمة للاتيه جوز الهند:
- 0.5 كوب 1 حليب جوز هند محلى أو غير محلى (حسب الذوق)
- 112 جم قهوة داكنة (اسبريسو)
- جوز الهند وشوكليت شيبس، للتزيين (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
للكريمة: أذيبي الشوكولاتة المفرومة مع السكر ونصف كوب من الكريمة على نار هادئة حتى تسخن الكريمة فقط ويذوب السكر، ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، بعد ذلك أضيفي الكريمة المتبقية إلى الخليط السابق واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجمه.
-
5
للاتيه: سخني الحليب على نار هادئة ثم وزعي الإسبريسو على 2 كوب، صبي الحليب الدافئ.
-
9
وزعي الكريمة على سطح الأكواب وزينيها بمبشور جوز الهند والشوكليت شيبس.