كيكة اسفنجية بنتيجة مضمونة للمبتدئين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بتنخيل الدقيق الأبيض حتى لا تكون به تكتلات ثم نضعه في انأ عميق ونضيف إليه الليمون المبشور والبيكنج باودر ونحرك المكونات حتى تخلط معًا.

2. 2

   نضع البيض في انأ عميق و نخفقه جيدًا ثم نضيف إليه السكر الأبيض وسكر الفانيليا، مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه ويتغير لونه، ثم نتركه جانبًا.

3. 3

   نضيف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق حتى يخلط الزيت مع خليط البيض،

4. 4

   نضيف السفن أب مع الاستمرار بالخفق حتى نتأكد من اندماج المكونات معاً جيدًا.

5. 5

   نضيف خليط الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا بالتدريج مع التحريك حتى تخلط المكونات معًا ويصبح المزيج ناعمًا ولزجًا.

6. 6

   ندهن قالب الكيك بالزيت النباتي ورشه بالدقيق الأبيض ثم نسكب مزيج الكيك في قالب الكيك و نضعه في الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا مع ملاحظة ترك الكيك على نار متوسطة،

7. 7

   نترك الكيكة تبرد لمدة 3 دقائق.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صوص كيكة الليمون بالنستله

حضري صوص الليمون وزيني بها وصفاتك لتزيد من حلاوتها. أضيفي الصوص إلي: كيكة الليمون الأخضر والنعناع

2023-10-17

عصير كيوى وليمون

جربي تناول عصير الكيوي بالليمون واستمتعي بمذاق منعش رائع.

2023-10-17

طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة

 زيني سفرتك بأشهي المقبلات من مخلل الليمون بحبة البركة وتعلمي معنا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة. تعلمي أيضًا: سلطة بابا غنوج اللذيذة

2023-10-17

مخلل الليمون بدون سلق

اضمني سلامة المقبلات بمنزلك ومكوناتها وحضري مخلل الليمون بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل مخلل الخيار بالمستردة