طريقة عمل كيكة الشوكولاته و جوز الهند

طريقة عمل كيكة الشوكولاته و جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الشوكولاته و جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 400 جم شوكولاته مطبخ مذابة و باردة (شوكولاته خام)
• 0.33 كوب 2 من دقيق الكيك
• 0.5 كوب 1 من السكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.66 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب بيتر ميلك ( يمكن إستبدال البيتر ميلك مع بالحليب مع ملعقة كبيرة خل )
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 حبة بيض

مقادير طبقة جوز الهند والجوز :-

• 0.75 كوب حليب مبخر
• 0.5 كوب سكر بنى فاتح
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 صفار بيض مضروب قليلاً
• 0.33 كوب 1 من جوز الهند
• 1 كوب جوز مفروم (عين جمل)

خطوات التحضير

• 1

  هذه الوصفة لكيكة الشوكولاته على الطريقة الألمانية المحشية والمغطاة بطبقة من جوز الهند والجوز المفروم إنها لذيذة جداً وعلى الأغلب لن تكتفى بقطعة واحدة فقط .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 يناير هو اليوم العالمى لكيك الشوكولاته .