كيكة السفن اب بالكاكاو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?  حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.

2. 2

   ? ثم انخلي السكر والدقيق في وعاء واتركي المكونات الجافة جانباً.

3. 3

   ?   ثم اخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو والسفن اب في قدر كبير على نار متوسطة.

4. 4

   ?   ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

5. 5

   ?ثم أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.

6. 6

   ? ثم اخلطي الحليب وبيكربونات الصوديوم في وعاء صغير.

7. 7

   ?  ثم أضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى.

8. 8

   ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً.

9. 9

   ? ثم اسكبي الخليط في قالب.

10. 10

    ?  ثم أدخلي القالب إلى الفرن 45 دقيقة.

11. 11

    ?  ثم أخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.

12. 12

    ? في قدر ضعي الزبدة والكاكاو والسفن اب.

13. 13

    ? واتركي الخليط حتى يغلي.

14. 14

    ? ثم أضيفي السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً.

15. 15

    ?ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.

16. 16

    ?ثم وزعي الصلصة فوق الكيك الساخن.