كيك المشمش والزبيب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هنسخن الفرن عند درجة حرارة 180 .

2. 2

   فى وعاء نضع الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى يصبح خليط كريمى.

3. 3

   ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانيليا مع الاستمرار فى الخفق.

4. 4

   ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال ونستمر فى الخفق.

5. 5

   ثم نضيف الدقيق المخلوط برشة الملح والباكينج بودر على دفعات مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط تماما.

6. 6

   ندهن قالب الكيك بالزبد جيدا ونضع خليط الكيك ونضع المشمش المقطع والزبيب على سطح الكيك.

7. 7

   نضعها فى الفرن نصف ساعة تقريبا أو لحين النضج.تترك لتبرد وتقدم . بالهنا والشفا