كيكة الموز وجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي بين كلا من ( الطحين، البكينج بودر، البكينج صودا ) .

2. 5

   في وعاء كبير، اخفقي السمن مع الموز ثم أضيفي البيض والحليب وعصير الليمون، استمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً .

3. 9

   أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ثم أضيفي كوب واحد من مبشور جوز الهند، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

5. 21

   اتركي الكيك لتبرد مدة ساعة تقريباً .

6. 25

   قومي بتقطيعها إلى مربعات صغيرة .

7. 29

   تناوليها مع كوب شاي ساخن في الصباح، صحة وهنا .