كيك الموز بالجوز .. اطبخي بالبيت أثناء الحجر المنزلي، أشهى أنواع الحلويات الغربية من الكيكات الرائعة الطعم، وصفة حلويات خفيفة وبمذاق ولا أشهى شاهدي: كب كيك الموز وجبة صحية لأطفالك بالفيديو
المقادير
- 0.25 كوب طحين (منخل)
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب الزبدة (بحرارة الغرفة)
- كوب سكر
- 3 حبة الموز (مهروس)
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح في وعاء.
-
2
اخفقي البيض مع الفانيلا في طبق عميق.
-
3
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
4
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
5
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
6
أضيفي مزيج البيض واخفقي جيداً ثم أضيفي الموز المهروس واخلطي جيداً.
-
7
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة والموز وحركي بواسطة ملعقة بلاستيكية حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الجوز وحركي.
-
8
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 55 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
9
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الموز والجوز. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها. أرغب في تقديم المساعدة.