كيك المندرين
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك المندرين خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
125 جم
زبدة لينة
-
1 كوب
سكر ناعم
( 215 جرام )
-
3
بيضات
-
1 ملعقة كبيرة
بشر مندرين ناعم
( يوسفى )
-
0.5 كوب
لوز مطحون ناعم مثل الطحين
( 55 جرام )
-
0.75 كوب
طحين
( 115 جرام )
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.33 كوب
لبن زبادى
( 60 جرام )
-
0.5 كوب
سكر ناعم
( 100 جرام )
-
0.25 كوب
عصير ليمون
( 60 مل )
-
0.25 كوب
عصير مندرين اليوسفى
( 60 مل )
-
رقائق
سكر وبشر مندرين و اللوز للتزيين
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقى الزبدة مع السكر الناعم حتى يندمجوا ويصبح الخليط دسم وشاحب اللون ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة , أضيفي كلا من ( بشر المندرين – الطحين – طحين اللوز – البيكنج بودر – اللبن الزبادى ) وقلبي حتى تندمج المكونات .
-
9
اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة ( 320 فهرنهايت ) لمدة 15 دقيقة او حتى تضعى عود الأسنان فى المنتصف ويخرج نظيف ثم تترك حتى تبرد تماما .
-
13
فى نفس الوقت قلبي كلا من ( عصير الليمون – عصير المندرين – السكر الناعم ) فى مقلاة صغيرة على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر ثم ارفعى درجة الحرارة حتى يغلى ويصبح سميك ( حوالى 2 : 3 دقائق ) .
-
17
اسكبى شراب السكر بالمندرين البارد قليلا فوق الكيك وانتظرى قليلا ليبرد ثم زينيه بالسكر البودرة وشرائح اللوز وبشر الليمون .
-
21
قدمى الكيك مع عصير البرتقال الطازج .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن استخدام قالب كيك كبير أو صينية الكب كيك .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك المندرين؟
يستغرق تحضير كيك المندرين حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كيك المندرين؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 125 جرام زبدة لينة <br /> ، 1 كوب ( 215 جرام ) سكر ناعم <br /> ، 3 بيضات <br /> ، 1 ملعقة كبيرة بشر مندرين ( يوسفى ) ناعم <br /> ، 1/2 كوب ( 55 جرام ) لوز مطحون ناعم مثل الطحين<br /> ، 3/4 كوب ( 115 جرام ) طحين <br /> ، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر<br /> ، 1/3 كوب ( 60 جرام ) لبن زبادى <br /> ، 1/2 كوب ( 100 جرام ) سكر ناعم <br /> ، 1/4 كوب ( 60 مل ) عصير ليمون <br /> ، 1/4 كوب ( 60 مل ) عصير مندرين اليوسفى <br /> ، سكر ناعم وبشر مندرين ورقائق اللوز للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كيك المندرين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.