كيكة الليمون مع جوز الهند .. تعدّ الحلويات المحضرة بالليمون مميزة جداً بطعمها الخفيف والمنعش، تعلمي طريقة عمل كيكة الليمون وقدميها بجميع المناسبات لديك
المقادير
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة برش ليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب حليب
- 100 جم الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 
- 
                                        2ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين. 
- 
                                        3اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش. 
- 
                                        4أضيفي البيض والفانيلا وبرش الليمون واخلطي. 
- 
                                        5أضيفي الحليب وعصير الليمون واخفقي. 
- 
                                        6اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وأضيفي المزيج لخليط البيض والسكر والزبدة والليمون والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً. 
- 
                                        7أضيفي جوز الهند واخلطي جيداً. 
- 
                                        8صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. 
- 
                                        9ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم. 
- 
                                        10زيني الكيك برشة جوز هند و قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. 
شكرًا لتجربة هذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
 
             
                                             
                         
                         
                        