تغلبي علي زنخة البيض المزعجة وحضري كيك هش بمذاق الليمون واستمتعي بمذاقها الرائع. جربي أيضًا: كيكة التفاح المقلوبة بالكاراميل
المقادير
- ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- 0.75 كوب - 1 طحين
- كوب - سكر بوردة
- 100 جم - زبدة طرية
- 1.5 كوب - لبن زبادي
- ملعقة صغيرة - بشر الليمون
- 3 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
4
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
-
5
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج الطحين وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
6
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
-
7
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم.
-
8
لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
-
9
وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها.
آمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا في تعليمك كيفية صنع كعكة الليمون بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول الخبز بدون بيض، فراجع مدونتنا الأخرى حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!