كيك الليمون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3
بيض
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
سكر
-
بشر ليمون
(أو برتقال)
-
4 كوب
دقيق عادي
-
ذرة ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
3 بيكنج بودر
-
2 ملعقة كبيرة
لبن حليب
-
1
بيض مخفوق للدهن
-
سكر خشن للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق
-
2
?تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء آخر جيداُ حتى تُصبح كالكريمة و يُصبح لونها أفتح
-
3
?يُخلط الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق و المزج حتى تتجانس كل المكونات
-
4
?يُضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق الجيد
-
5
يُضاف لبن الحليب و نقوم بتقليب كل المكونات حتى نحصل على خليط متجانس
-
6
?يُوضع عجين الكيك على صاج مدهون بقليل من الزبد و يُشكل على هيئة حرف S
-
7
?تُدهن بالبيض و تُزين بالسكر الخشن على السطح
-
8
?تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة و تُقدم دافئة أو باردة مع الشاي
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.