كيك البرتقال بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   أنخلي الدقيق مع نشاء الذرة، الملح، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء كبير.

3. 3

   أخفقي في وعاء ثانٍ السكر مع الزيت ثمّ أضيفي عصير البرتقال واخفقي من جديد.

4. 4

   أضيفي بعدها خليط الدقيق وبرش قشر البرتقال وامزجي المكونات معاً حتى تشكل عجينة سائلة ومتجانسة.

5. 5

   أسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة.

6. 6

   أخبزي الكيك لحوالى 30-35 دقيقة في الفرن.