كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 دقيق
-
3 ملعقة
كبار كاكاو خام
-
1 كوب
سكر
-
0.5 كوب
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
3
بيضات
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 بيكنج بودر
-
لبن لاتمام العجن
-
6
شيكولاتات كبار كادبورى او اى نوع
(حسب الذوق)
-
2 فص
بيضة مولين الصفار عن البياض
-
100
ملل كريمة خفق
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
- كريمة الشيكولاتة:
-
200
ملل كريمة خفق
-
2 باكت
كريم شانتية
-
1 ملعقة صغيرة
كاكاو خام
-
2 ملعقة
كبار من شيكولاتة سايحة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكيكة: نخلط فى طبق الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.
-
2
نضرب الزبدة والسكر و نزلى عليهم البيض واحدة واحدة مع استمرار الخفق وننزل الفانيليا ونكمل ضرب .
-
3
ننزل خليط الدقيق واحدة واحدة ونقلب حتى ينتهى ونبدأ ننزل اللبن واحدة واحدة حتى يصبح الخليط قوامه جيد بحيث لما ننزله فى القالب يتساوى .
-
4
ونضع الخليط فى صينية مدورة مقاس 22 وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تستوى ونخرجها تبرد .
-
5
ونقطعها على ثلاثة ونحشيها بالموس .
-
6
موس الشيكولاتة: نسيح الشيكولانة فى حمام بخار ونتركها تبرد لدرجة حرارة الغرفة .
-
7
نخفق الصفار بشوكة وننزله على الشيكولاتة ونقلب .
-
8
نضرب البياض حتى يجمد وننزله على الشيكولاتة ونقلب حتى الكمية تنتهى .
-
9
نضرب الكريمة مع الفانيليا وننزل على الخليط السابق ونقلب .
-
10
ندخل الخليط الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل ما نحشى به الكيكة .
-
11
كريمة الشيكولاتة : نخفق الكريمة مع الكريم شانتيه وننزل عليه الشيكولاتة والكاكاو ونضرب حتى يصبح قوامها جيد ونضعه فى كيس حلوانى .
-
12
التقديم: نضع الكيكة على طبق التقديم ونحشى بجزء من الموس ونكرر حتى تنتهى الطبقات ونضع على الوجه جزء من الموس فى النصف ونترك الاطراف .
-
13
نبدأ نشكل وردات بالكريمة على الاطراف حول الموس ونزين الكيك بأى نوع شيكولاتة .
-
14
نضعها فى الثلاجة ساعتين ونقدمها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
يستغرق تحضير كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1ونصف كوب دقيق، 3 ملاعق كبار كاكاو خام، 1 كوب سكر، نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة، 3 بيضات، 1ملعقة صغيرة فانيليا، 2 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، لبن لاتمام العجن، 6 شيكولاتات كبار كادبورى او اى نوع حسب الرغبة، 2 بيضة مفصولين الصفار عن البياض، 100 ملل كريمة خفق، ملعقة صغيرة فانيليا، كريمة الشيكولاتة:، 200 ملل كريمة خفق، 2 باكو كريم شانتية، 1 ملعقة صغيرة كاكاو خام، 2 ملعقة كبار من شيكولاتة سايحة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك بحشوة موس الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.