طريقة عمل قطايف باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط العصاج بالجبن المبشور ويضاف اليه البقدونس المفروم .

  • 2

    تحشى وحدات القطائف وتغلق مع الضغط على أطرافها جيدا .

  • 3

    تقلى القطائف فى الزيت الساخن حتى يحمر لونها .

  • 4

    تنشل القطائف وتوضع فى طبق ويجمل بالبقدونس وتقدم .

  • 5

    يمكن استبدال العصاج والجبن المبشور بالجبن الابيض الدوبل كريم على ان يضاف له البقدونس وقليل من النعناع الناشف للحشو .