طريقة عمل كريم كراميل الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم كراميل الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري نصف كمية السكر في قدر على النار إلى يصبح لونه بنياً .

  • 2

    ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في العجانة .

  • 3

    أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك صبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير ثم

  • 4

    بغطاء القدر نفسه ، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45دقيقة .

  • 5

    اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم .